Сырники к завтраку

Сырники к завтраку – простой и вкусный рецепт завтрака, знакомого с детства. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты

  • 600 гр. творога (5%);
  • 1 яйцо;
  • 2 ст.л. муки;
  • 100-150 гр. сахара;
  • щепотка соли;
  • масло для жарки

Приготовление

Все ингредиенты перемешать до однородной массы и мокрыми руками скатать небольшие шарики, размером с куриное яйцо.

Каждый шарик обваливаем в муке и сдавливаем в лепешку.
На раскаленную с маслом сковороду выкладываем будущие сырники, жарим 4-5 минут на среднем огне, после как образовалась золотистая корочка – переворачиваем на другую сторону, жарим до золотистой корочки но с закрытой крышкой и на медленном огне.

Подавать горячими с сметаной и вареньем!

Приятного аппетита!

Leave a Reply

%d bloggers like this: